Au sein de terroirs, la Communauté de Communes du Canton d'Orthez propose des produits de qualité.
Une tradition d’élevage et des Labels qualité (Blonde d’Aquitaine, Jambon de Bayonne) occupent une partie de l’agriculture locale.
Ces filières voient des sites de transformation localement comme les Salaisons Dupuy à Sault-de-Navailles ou Grand Adour Chevallier à Orthez, ainsi que des conserveries (Argaud à Puyoô, Fouex à Orthez, …)
Quelques agriculteurs se sont également tournés vers la vente à la ferme, avec ou sans transformation. On compte aussi quelques productions fruitières (les vergers à Sault-de-Navailles ou la fraiseraie à Saint Boes, les kiwis).
L’industrie agroalimentaire locale compte aussi une boulangerie pâtisserie industrielle (l’Epi Béarnais à Orthez) un site de production de nutrition animale (Evialis à Baigts-de-Béarn)
